The safest prediction about language is that it will not hold still.
Q. 和訳してみてください。
全文訳
言語について最も確実に言える予測は、言語はじっとしてはいない、ということだ。
解説
that節が補語(S is that ...「Sは〜ということだ」)。it=language。hold still「静止したままでいる」(stillは形容詞「静止した」で、「まだ」ではない)。「唯一確実なのは変わり続けることだけ」という逆説の警句形。